Türk kahvesi, yalnızca tadıyla değil, aynı zamanda içinde barındırdığı kültürel zenginlikle de bir gelenek haline gelmiştir. Kahve falı, özellikle kahvenin…
Günümüzde enerji tasarrufu, ev ekonomisinde ve çevresel duyarlılıkta önemli bir yer tutuyor. Mutfakta kullanılan her yöntem, enerji verimliliği açısından yeniden…
İstanbul’un en bilinen ve sevilen restoranlarından biri olan Da Mario, menüsünü yenileyerek müşterilerine taze ve yaratıcı lezzetler sunmaya başladı. İtalya’nın…
Fransa, eğitim alanında önemli bir adım atmaya hazırlanıyor. Ülkede, öğrenci yemeklerinin fiyatlarını büyük ölçüde düşürerek, tüm öğrencilerin yemeklerini sadece 1…
Osmanlı mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin etkisiyle zenginleşmiş, birbirinden eşsiz lezzetlere ev sahipliği yapmıştır. Osmanlı İmparatorluğu'nun geniş coğrafyasında, farklı coğrafi…
Kış mevsimi, soğuk hava ve kısa günlerle birlikte, sağlıklı beslenme konusunda da bazı zorlukları beraberinde getiriyor. Ancak uzmanlar, kışın sağlıklı…
Trabzon, son dönemde gastronomi dünyasında adından sıkça söz ettiren bir şehir haline geldi. Şehirdeki mutfak kültürüne bir yenilik daha eklendi:…
Çin’in batısındaki Kashgar, her yıl geleneksel Bahar Bayramı kutlamalarıyla büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Bu yıl da, şehrin tarihi sokaklarında rengarenk…
Yemek yedikten sonra yaşanan mide ağrıları, çoğu zaman basit bir sindirim sorunu olarak görülse de, bazı durumlarda ciddi sağlık problemlerinin…
Sağlıklı bir yaşam için beslenme alışkanlıklarının önemini herkes biliyor. Ancak son yapılan araştırmalar, öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki ideal…