Türkiye’de her gün yaklaşık 4,3 milyon ekmek çöpe gidiyor, bu da yıllık olarak tonlarca gıda israfına yol açıyor. Uzmanlar, ekmek…
Limon sıkmanın en etkili yolunu keşfetmek, mutfaklarda yıllardır süregelen bir tartışma konusu olmuştur. Ancak son zamanlarda sosyal medyada paylaşılan bir…
Pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak her sofrada yer alıyor. Ancak, tane tane pişirilmesi çoğu zaman zorlu bir…
Japon mutfağı, dünyanın dört bir yanında özgün tatları ve estetik sunumlarıyla tanınan, köklü bir gastronomi kültürüne sahiptir. Bu mutfağın en…
Dünya genelinde popüler bir yemek olan makarna, birçok insanın günlük beslenme düzeninde önemli bir yer tutuyor. Ancak, makarnayı haşlama şeklinizin…
Son zamanlarda sosyal medyada yayılan ilginç bir yemek trendi, gastronomi dünyasında dikkatleri üzerine çekti. Bir porsiyonu 200 TL’den satılan bu…
Düzce'de yaşanan domuz eti skandalı, kentteki toplumsal tepkileri artırdı. Bir market zincirinde domuz eti ürünlerinin satılması, din, devlet ve bayrak…
Ankara, gastronomi dünyasında dikkat çekici bir yenilikle karşımıza çıkıyor: Ahtapot döner. Geleneksel dönerin yerini almaya aday olan bu sıra dışı…
Adana, 8. Uluslararası Lezzet Festivali ile gastronomi tutkunlarını bir araya getiriyor. Bu yıl 25-29 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen festival, yerel…
Ankara, gastronomi dünyasında devrim niteliğinde bir yenilikle tanıştı: Lezzet Ankara. Bu yeni yemek siparişi sitesi, başkentteki kullanıcılarına komisyonsuz hizmet sunarak,…